Thé noir
Réputé pour sa robustesse et sa profondeur, le thé noir est le plus oxydé des thés, lui conférant des nuances allant du malté au fumé. Son processus de fabrication, qui inclut une étape de fermentation, enrichit sa complexité aromatique et sa teneur en caféine. Apprécié pour son goût corsé et sa capacité à se marier à diverses saveurs, du lait aux épices, le thé noir est une invitation à un voyage gustatif intense. Découvrez notre sélection pour vous immerger dans le monde riche et varié du thé noir.
Yunnan Impérial Thé noir de Chine
Récolte de haute qualité, l’un des plus estimés des thés noirs du Yunnan. Très belles feuilles, riches en pointes dorées, goût sec, saveur développée
Songluo Thé noir
Songluo Rouge 休宁松萝红茶 Anhui - Xiuning « Le Songluo rouge du Repos Paisible » Un thé onctueux, doux et biscuité, délicieusement malté, végétal
Pluie d’élégance Thé noir de Chine
Ce thé noir de type Chuan Hong Gong Fu, nécessite beaucoup de temps, de technique et de savoir-faire. Sa liqueur, moelleuse et pleine, possède d’étonnants arômes fruités de longanes et fleuris de rose. Caractère gourmand, rond, grande douceur. Sa belle longueur en bouche se termine par une note mielleuse.
Aiguilles fauves du Yunnan
Composé de bourgeons dorés, un superbe thé du Yunnan. Un thé complexe, gourmand, au parfum d’abricot, coing, épices, malt, tabac. D'une grande richesse aromatique, un thé à découvrir sans conteste.
Oriental
Ce thé noir de Ceylan/Chine est associé à de la cannelle, de la vanille, du gingembre et des zestes d’orange. Il a des saveurs gourmandes, fruitées, épicées. Thé réconfortant
Forêt secrète
Ce thé est issu des théiers sauvages, de première qualité qui poussent dans les endroits les plus isolés dans les montagnes vietnamiennes. De plus, avec le soutien les peuples Dzao et H’mong très soucieux de protéger leur écosystème unique, nous restons fidèle à eux et versons des primes équitables à la coopérative de Ban Lien pour participer à la préservation de leur héritage culturel et forestier.
Earl Grey Fleurs Bleues
L'ajout à ce beau thé noir intense du Yunnan de petites fleurs de bleuets contribue à l'équilibre parfait entre thé noir et bergamote, un grand classique très parfumé.
Black Chaï
Mélange de thé Noir, cannelle, gingembre , cardamome pour un thé réconfortant, plein d'énergie
Cacao Addict
Thé noir très gourmand, fève de cacao concassée, pomme, écorces de cacao, amandes effilées.
Sables noirs
Création unique à base de thé noir chinois doux, agrémentée de framboises et fruits rouges, zestes de pamplemousse rose, et pétales de soucis et rose. Un assemblage équilibré à savourer toute la journée.